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旅游策劃搞活“地方民間運(yùn)動(dòng)”
作者：譚小芳 時(shí)間：2008-10-14 字體：[大] [中] [小]
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中國(guó)民間最經(jīng)典的三大運(yùn)動(dòng)“斗蟋蟀、斗雞、斗腳”。交廣傳媒旅游策劃營(yíng)銷機(jī)構(gòu)認(rèn)為：換一個(gè)角度就將地方特色的民間運(yùn)動(dòng)可以變成具有歷史文化沉淀比較厚的項(xiàng)目。
斗蟋蟀
人們可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)斗牛、斗雞、斗狗，甚至是斗鵪鶉，這些活動(dòng)往往以血腥殘忍而被世人詬病，但是斗蟋蟀雖然曾經(jīng)也背過(guò)“玩物喪志”的名聲，可是在很多人看來(lái)，它所引發(fā)的視覺(jué)效果和觀賞性卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)心理上的厭惡感。
8月過(guò)半，秋天按繼著夏天的腳步接踵而至，有一群人開(kāi)始在這個(gè)季節(jié)變得躁動(dòng)與狂熱。他們年齡各異、身份各異，但是都有一個(gè)共同的特征，就是在這個(gè)夏末秋初的時(shí)節(jié)，會(huì)為了一聲蟲(chóng)鳴而魂不守舍。這群人愛(ài)蟲(chóng)、聊蟲(chóng)、養(yǎng)蟲(chóng)、聽(tīng)蟲(chóng)、斗蟲(chóng)，他們自稱“鳴蟲(chóng)一族”，而國(guó)內(nèi)這個(gè)圈子目前已經(jīng)達(dá)到400萬(wàn)人次之多。
8月的這幾天，全北京的百余名蟋蟀商人陸續(xù)開(kāi)赴國(guó)內(nèi)最大的蟋蟀產(chǎn)地——山東去進(jìn)貨。一時(shí)間，山東街頭成了蟋蟀的天下，愛(ài)好者更是蜂擁而至。
斗蟋蟀，賞鳴蟲(chóng)，這是中國(guó)特有的民俗活動(dòng)之一。首都鳴蟲(chóng)專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)趙伯光先生告訴筆者，僅在北京，就有數(shù)萬(wàn)斗蟋蟀的愛(ài)好者，而喜歡鳴蟲(chóng)，可能會(huì)買蟈蟈、金鐘兒等昆蟲(chóng)回家聽(tīng)音的玩家，則是斗蟲(chóng)愛(ài)好者的五倍。
在這些人之外，熱衷于這項(xiàng)活動(dòng)，卻因?yàn)榉N種原因僅限于觀看的人們，更是無(wú)法估算。粗略計(jì)算的話，全國(guó)可能高達(dá)400萬(wàn)玩家，僅秋季在山東蟋蟀產(chǎn)地的交易額，就超過(guò)3億元。而與之相配套的，則是全國(guó)300多家蟋蟀罐、蟈蟈葫蘆等蟲(chóng)具的制作廠家，蔚為大觀。
在所有的愛(ài)好者中間，一般分為兩類，一類是斗蟲(chóng)玩家，他們的嗜好就是我們通常所說(shuō)的“斗蛐蛐兒”，欣賞的是罐中蟋蟀激烈的格斗；另外一類則是鳴蟲(chóng)玩家，他們喜歡的是聆聽(tīng)蟲(chóng)類婉轉(zhuǎn)的叫聲。而無(wú)論是戰(zhàn)斗型的蛐蛐兒還是鳴叫型的蟈蟈兒，都會(huì)有千金易得，一蟲(chóng)難求的情況，那些在大賽上獲勝的“超級(jí)蟲(chóng)”，甚至能賣出人民幣5000元的駭人價(jià)格。
與此同時(shí)，網(wǎng)上相關(guān)的論壇此時(shí)更是格外熱鬧。大家會(huì)把自己捕到或者收到的精品蟲(chóng)拍照放到論壇上，分享發(fā)現(xiàn)的狂喜，而一頭相貌精悍、氣勢(shì)高昂的良品，更是會(huì)引得眾多網(wǎng)友的一片羨慕之聲。
舊時(shí)城鎮(zhèn)、集市，多有斗蟋蟀的賭場(chǎng)，今已被廢除，但民間仍保留此娛樂(lè)活動(dòng)。崇明島西部綠華鎮(zhèn)的西來(lái)農(nóng)莊有一座促織園，擁有別具一格的生態(tài)旅游項(xiàng)目，專為蟋蟀文化而建。
促織園是中國(guó)古典風(fēng)格的園林庭院，亭臺(tái)樓閣，曲徑通幽。入園先見(jiàn)蟋蟀文化展示館，內(nèi)中陳列著蟋蟀標(biāo)本、斗蟲(chóng)用具、歷史典故等，這樣小小的蟲(chóng)兒竟然也能大作學(xué)問(wèn)，讓人感嘆不已。又一個(gè)約200平方米的交易大棚供人賞蟲(chóng)買蟲(chóng)。最受關(guān)注的還是旁邊200平方米的搏擊館，可以同時(shí)容納100多人觀看斗蟲(chóng)。
2003年9月底促織園建成，當(dāng)年10月就舉行了“上海綠華全國(guó)蟋蟀大獎(jiǎng)賽”活動(dòng)，此后更是發(fā)展為一年一度的蟋蟀節(jié)：這邊蟋蟀愛(ài)好者們帶著自己的“愛(ài)將”輪番上陣，對(duì)戰(zhàn)正酣；那邊資深專家與政府相關(guān)部門召開(kāi)“蟋蟀研討會(huì)”，探討蟋蟀文化與人民生活。
蟋蟀節(jié)一般安排在秋天，正值崇明島旅游的黃金季節(jié)，游客們?cè)谶@里，既可以近距離觀摩蟋蟀競(jìng)斗，也可以進(jìn)行蟋蟀交易，并可親身參與蟋蟀競(jìng)技，晚上則可以帶著電筒獨(dú)自或結(jié)伴，聽(tīng)蛐蛐鳴叫，在磚瓦石堆或路邊墻角尋覓心愛(ài)的蟋蟀，說(shuō)不定也能在競(jìng)技場(chǎng)上一試高下。
綠華蟋蟀節(jié)已經(jīng)成為全國(guó)影響較大的民間賽事。今年的蟋蟀節(jié)將于10月4日開(kāi)幕，距開(kāi)賽還有將近兩個(gè)月的時(shí)間，報(bào)名參賽的隊(duì)伍已有十幾支，來(lái)自全國(guó)各地。
斗雞
據(jù)史料介紹，中國(guó)是世界上馴養(yǎng)斗雞的古老國(guó)家之一。《列子》有紀(jì)渚子為周宣王養(yǎng)斗雞的記載。斗雞之風(fēng)在春秋時(shí)期已較為盛行。中國(guó)斗雞按其地理分布主要有河南斗雞、山東斗雞等，尤以產(chǎn)于開(kāi)封、鄭州和洛陽(yáng)等地的河南斗雞血統(tǒng)較純，也更著名。此外，還有安徽北部、新疆吐魯番和伊犁、云南西雙版納和福建漳州所產(chǎn)的斗雞等。印度的娛樂(lè)斗雞也有悠久歷史。其他盛行斗雞的亞洲國(guó)家還有菲律賓、日本、越南、泰國(guó)、緬甸等。斗雞游戲約于公元前5世紀(jì)傳入歐洲,后傳至世界其他地方。
《雞犬不寧》采用原生態(tài)策略，拍攝地河南開(kāi)封，應(yīng)用的是地道的河南話，演的是地道的開(kāi)封斗雞。說(shuō)起開(kāi)封斗雞，它確實(shí)是中國(guó)的一絕。斗雞比世界上其它善斗的動(dòng)物“斗”的歷史要長(zhǎng)得多。從北宋至近代，開(kāi)封斗雞活動(dòng)一直盛行于民間。雞愛(ài)好者，在開(kāi)封俗稱“玩斗雞”，以斗雞為樂(lè)。所謂“斗雞坑”，是因斗雞的場(chǎng)地低于四周地面而得名。開(kāi)封的“斗雞坑”，從清末到民國(guó)一直在開(kāi)封北部“里城”東門以外的廣場(chǎng)上。現(xiàn)在，多選擇在龍亭公園、鐵塔公園和相國(guó)寺內(nèi)。每次斗雞比賽時(shí)，斗雞坑觀者甚眾，熱鬧異常。
交廣傳媒旅游策劃營(yíng)銷機(jī)構(gòu)認(rèn)為：首先，斗雞有很高的觀賞娛樂(lè)價(jià)值。斗雞是我國(guó)古代流傳下來(lái)的傳統(tǒng)娛樂(lè)形式，至今在一些賓館、公園仍作為保留節(jié)目，受到觀眾的喜愛(ài)。據(jù)介紹，一只品種優(yōu)良、訓(xùn)練有素的斗雞售價(jià)在2000-3000元。可見(jiàn)斗雞作為一種傳統(tǒng)風(fēng)俗、一種民間娛樂(lè)、一門獨(dú)特藝術(shù)，應(yīng)該保留傳承和完善提高。
其次，斗雞是一種高蛋白、低脂肪的珍禽品種，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是餐桌上的美味佳肴。斗雞肉脂肪含量少，瘦肉率高，肉質(zhì)鮮美細(xì)膩，具有濃郁的野味特色，有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效，是當(dāng)代理想的食療佳品。據(jù)測(cè)定，成年斗雞平均屠宰率為93%，半凈膛率87.15%，全凈膛率76.55%，胸肌率17.85%，腿肌率28.35%，其肉質(zhì)中各種氨基酸和微量元素含量均高于同等飼養(yǎng)條件下其它雞種。
第三，中國(guó)斗雞作為一種獨(dú)特的品種資源，可以開(kāi)發(fā)旅游，成為展示地方特色的一道“招牌菜”。這一點(diǎn)作為四大斗雞品種之一的漳州斗雞開(kāi)發(fā)的很有特點(diǎn)，當(dāng)?shù)卣疄榱舜龠M(jìn)地方斗雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，于2003年舉辦了“雞王爭(zhēng)霸賽”，把斗雞作為漳州旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要內(nèi)容來(lái)抓，成為外界看漳州的一大“看點(diǎn)”。
交廣傳媒旅游策劃營(yíng)銷機(jī)構(gòu)認(rèn)為：斗雞是一項(xiàng)民間傳統(tǒng)博戲活動(dòng)，現(xiàn)在養(yǎng)殖斗雞，既可以發(fā)展旅游觀光業(yè)，又可以開(kāi)發(fā)斗雞餐飲業(yè)。
腳斗士
腳斗士走在了民族品牌國(guó)際擴(kuò)張的前列，在包括美國(guó)、日本、韓國(guó)、歐盟和馬德里條約所包含的八十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行了商標(biāo)注冊(cè)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，是中國(guó)第一個(gè)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的體育項(xiàng)目。
腳斗士基本運(yùn)動(dòng)形式來(lái)源于中國(guó)民間傳統(tǒng)游戲，俗稱“撞拐”、“斗拐”或“斗雞”。從北方到南方，無(wú)論城市還是農(nóng)村，幾乎所有的男孩子都玩過(guò)這種游戲。交廣傳媒旅游策劃營(yíng)銷機(jī)構(gòu)認(rèn)為：腳斗士比賽為您喚醒兒時(shí)記憶，讓我們邀請(qǐng)同學(xué)、世交、故友、弟兄來(lái)此比個(gè)高低！
常參加腳斗士運(yùn)動(dòng)，能有效地增強(qiáng)人體腿部肌肉的爆發(fā)力、力量耐力，增強(qiáng)髖關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)的靈活性，增強(qiáng)心肺功能，提高耐力和動(dòng)態(tài)平衡能力。具有強(qiáng)對(duì)抗競(jìng)技特點(diǎn)的腳斗士運(yùn)動(dòng)，安全性高。訓(xùn)練和比賽中配戴護(hù)膝、護(hù)臂，可有效地避免運(yùn)動(dòng)傷害。
傳統(tǒng)搏擊類運(yùn)動(dòng)的高對(duì)抗性雖然能帶來(lái)強(qiáng)烈的觀賞效果，但往往以身體的傷害為代價(jià)。腳斗士以將對(duì)方擊出場(chǎng)外或失去平衡為取勝目的，安全系數(shù)較高，既能給人帶來(lái)搏擊類運(yùn)動(dòng)的刺激和興奮，又保證了身體的安全性，是身體傷害最小的搏擊類運(yùn)動(dòng)。
個(gè)人賽采用七局四勝制，每局一分鐘，經(jīng)抽簽決定攻擂方和守擂方。攻擂方需在一分鐘內(nèi)將守擂方打敗，否則視為失敗。這樣的攻守機(jī)制有效防止了比賽消極，加大了比賽的激烈程度，觀賞性大大增強(qiáng)。
團(tuán)體賽規(guī)則設(shè)計(jì)中融入了中國(guó)古代戰(zhàn)爭(zhēng)思想,由兵卒對(duì)抗賽、兵卒挑戰(zhàn)對(duì)方將帥賽和將帥挑戰(zhàn)賽三個(gè)單元組成。團(tuán)體賽中，每隊(duì)各有8名隊(duì)員出場(chǎng)：6名兵（卒），1名副將（帥），1名將（帥）。由于創(chuàng)造性地采取復(fù)式進(jìn)攻法，比賽中懸念不斷，妙趣橫生。
大家的直觀感覺(jué)是腳斗士運(yùn)動(dòng)以單腿直立，單膝攻擊對(duì)方，將對(duì)方擊出場(chǎng)外或失去平衡倒下為取勝目的。觀眾對(duì)腳斗士的理解就是一種具有中國(guó)特色的體育比賽。但是腳斗士的產(chǎn)業(yè)鏈極其龐大，包含了深刻的文化內(nèi)涵，腳斗士產(chǎn)業(yè)鏈更容易向多元化滲透發(fā)展。作為一種亞太地區(qū)青少年男子非常喜歡的運(yùn)動(dòng)，腳斗士宣揚(yáng)一種積極、剛毅、拼搏、向上的精神。交廣傳媒旅游策劃營(yíng)銷機(jī)構(gòu)認(rèn)為：因其歷史悠久、群眾基礎(chǔ)雄厚、文化內(nèi)涵深刻，在體育、傳媒、娛樂(lè)等產(chǎn)業(yè)都有巨大的市場(chǎng)空間。
如何讓腳斗士這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)真正地成功，筆者說(shuō)通過(guò)“三化”：目前腳斗士這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)是被活動(dòng)化，活動(dòng)化比原先民間的游戲進(jìn)一步了，但現(xiàn)在這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)還僅僅是業(yè)余的。而如何讓他職業(yè)化？也就是說(shuō)可以讓一幫青少年通過(guò)這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)能夠生存十年，這就叫職業(yè)化了。不管是踢球、彈鋼琴的都有職業(yè)化的。第三化才是產(chǎn)業(yè)化，只有一幫人靠它吃飯才能稱之為產(chǎn)業(yè)化。所以說(shuō)逐步從活動(dòng)化做到職業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化，則腳斗士才就能得到成功地發(fā)展。
說(shuō)到與旅游的結(jié)合，職業(yè)化之后就可以有腳斗士旅行，從這個(gè)城市到那個(gè)城市參加不同城市的運(yùn)動(dòng)，把不同的人聚集到一個(gè)景區(qū)本身也是增加這個(gè)城市旅游的吸引力之一。比如說(shuō)如何打造腳斗士之城，這個(gè)賽事每年是固定的，完全可以讓一個(gè)旅游不知名的城市變成很出名的城市。交廣傳媒旅游策劃營(yíng)銷機(jī)構(gòu)認(rèn)為：比如世界上有電影節(jié)的城市、廣告節(jié)的城市等，類似的事情都是能做得到的，可以吸引全世界的人來(lái)旅游。
此外，交廣傳媒旅游策劃營(yíng)銷機(jī)構(gòu)還策劃有斗驢、斗豬、中國(guó)斗牛、斗蛇等精彩實(shí)用的景區(qū)操作手冊(cè)，歡迎來(lái)電咨詢、合作。
譚小芳——河南交廣傳媒旅游策劃營(yíng)銷公司總經(jīng)理，中國(guó)第一個(gè)美女旅游策劃人；博客地址http://hi.baidu.com/jointmedia歡迎與作者探討您的觀點(diǎn)。聯(lián)系郵箱：joint_media@126.com移動(dòng)電話：013733187876